Tinto Shiraz Ayama
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preço normal R$ 178,90Ayama Wines · Cód. TINTO-ZA-PIN-AYA-PIN
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Ficha técnica
Venda proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Imagens ilustrativas: rótulo e safra podem variar conforme o lote, como informado nos Termos de Uso.
O Ayama Pinotage é um vinho tinto seco sul-africano, produzido pela Ayama Wines em Voor-Paardeberg, na região de Paarl. Elaborado com 100% Pinotage, apresenta cor rubi intensa, aromas de cereja ácida, ameixa e especiarias, além de notas de pimenta. Amadurece por 6 meses em madeira, possui taninos elegantes e equilibrados, teor alcoólico de 14,5% e garrafa de 750 ml.
Produzido pela Ayama Wines na propriedade Slent Farms, em Voor-Paardeberg, África do Sul. A Pinotage é a uva emblemática do país e encontra nessa área condições para desenvolver fruta madura, intensidade e boa estrutura.
Um tinto frutado, intenso e gastronômico, com corpo médio para encorpado. A fruta madura se combina a especiarias, pimenta e madeira integrada, sustentada por taninos elegantes e um final persistente.
Combina especialmente com churrasco e cordeiro grelhado. Também acompanha carnes vermelhas, costela assada, hambúrguer artesanal, pratos com molhos intensos e queijos maturados. Sirva entre 15 °C e 18 °C.
Porque oferece uma expressão autêntica da Pinotage, uva símbolo da África do Sul, reunindo fruta madura, especiarias, taninos equilibrados e vocação para acompanhar carnes. É uma ótima porta de entrada para conhecer os tintos sul-africanos.
Este vinho é seco?
Sim. É um vinho tinto seco, intenso e equilibrado.
O que é Pinotage?
É uma uva criada na África do Sul a partir do cruzamento entre Pinot Noir e Cinsault.
Passa por madeira?
Sim. O vinho amadurece por 6 meses em madeira.
Com o que harmoniza?
Churrasco, cordeiro grelhado, carnes vermelhas, hambúrgueres e queijos maturados.
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