Espumante Crémant d’Alsace Cuvée St Sébastien Brut AOP 750 ml

Espumante Crémant d’Alsace Cuvée St Sébastien Brut AOP 750 ml

O Cuvée St Sébastien Crémant d’Alsace Brut AOP é um espumante francês elaborado por J. Hauller et Fils S.A., em Dambach-la-Ville, na Alsácia. Produzido pelo método tradicional, tem 12% de teor alcoólico e combina perfil seco e fresco com frutas brancas, notas cítricas e florais e perlage fino e persistente.

Origem e produtor

Produzido na Alsácia, na França, este Crémant d’Alsace é elaborado por J. Hauller et Fils S.A., em Dambach-la-Ville. A Cuvée St Sébastien representa um estilo de espumante marcado pelo frescor e pela versatilidade.

A elaboração pelo método tradicional contribui para a integração das borbulhas e para o equilíbrio do conjunto. É uma opção para celebrações, aperitivos e refeições leves.

Uvas

O rótulo é elaborado com Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Riesling, Chardonnay e Pinot Gris.

Perfil sensorial

Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos brilhantes. No aroma, destacam-se frutas brancas frescas, como maçã verde e pera, acompanhadas por notas cítricas e florais. No paladar, é fresco, com boa acidez, perlage fino e persistente e final equilibrado.

Notas de degustação

• Visual: amarelo-palha com reflexos brilhantes.
• Aromas: maçã verde, pera, notas cítricas e florais.
• Paladar: fresco, com boa acidez e final equilibrado.
• Perlage: fino e persistente.
• Corpo: leve a médio.
• Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C.

Harmonização

Harmoniza com aperitivos, canapés, sushi, frutos do mar, saladas frescas com toque cítrico e queijos leves, como Brie e Camembert.

Ficha técnica

• Tipo: espumante Brut.
• Cuvée: St Sébastien.
• Produtor: J. Hauller et Fils S.A.
• País: França.
• Região: Alsácia.
• Localidade: Dambach-la-Ville.
• Denominação: Crémant d’Alsace AOP.
• Uvas: Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Riesling, Chardonnay e Pinot Gris.
• Método: tradicional.
• Teor alcoólico: 12% vol.
• Volume: 750 ml.
• Doçura: Brut.
• Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C.

Por que a PiraWine selecionou este rótulo?

A PiraWine selecionou o Cuvée St Sébastien Crémant d’Alsace por seu perfil fresco, elegante e versátil. É um espumante que pode acompanhar tanto brindes quanto aperitivos, frutos do mar, saladas e queijos leves.

Para além do rótulo

O que é um Crémant d’Alsace?
É um espumante produzido na região francesa da Alsácia.

Quem produz o Cuvée St Sébastien?
O rótulo é elaborado por J. Hauller et Fils S.A., em Dambach-la-Ville, na Alsácia.

Quais uvas compõem este Crémant d’Alsace?
Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Riesling, Chardonnay e Pinot Gris.

Qual método é utilizado neste espumante?
O Cuvée St Sébastien é elaborado pelo método tradicional.

Este Crémant d’Alsace é seco?
Sim. O rótulo é classificado como Brut.

Com quais pratos este espumante harmoniza?
Harmoniza com aperitivos, sushi, frutos do mar, saladas e queijos leves.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 6 °C e 8 °C.