Vinho Frisante Branco Demi-Sec San Diego 750 ml

Vinho Frisante Branco Demi-Sec San Diego 750 ml

O San Diego é um vinho frisante branco demi-sec brasileiro, elaborado pela Cooperativa Vinícola São João sob a marca Castellamare. Leve, aromático e refrescante, apresenta delicada efervescência, aromas de frutas tropicais, maçã verde, pera e notas florais. Em boca, equilibra suavidade, doçura e acidez, com teor alcoólico de 10,5% e garrafa de 750 ml.

Origem e produtor

Produzido no Brasil pela Cooperativa Vinícola São João, o San Diego integra a linha Castellamare. Seu estilo privilegia frescor, leveza e facilidade de consumo, sendo apropriado para encontros, celebrações e momentos descontraídos.

Perfil sensorial

Um frisante leve e frutado, com borbulhas delicadas e equilíbrio entre doçura e acidez. O conjunto é suave, refrescante e fácil de apreciar, com final fresco.

Notas de degustação

• Visual: amarelo-palha brilhante, com delicada efervescência.
• Aromas: frutas tropicais, maçã verde, pera e notas florais.
• Paladar: leve, suave e refrescante, com equilíbrio entre doçura e acidez.

Harmonização

Combina com aperitivos, saladas, peixes, frutos do mar, sushi, carnes brancas, queijos frescos e sobremesas leves à base de frutas. Sirva bem gelado, entre 6 °C e 8 °C.

Ficha técnica

• Tipo: vinho frisante branco
• Classificação: demi-sec
• Marca: Castellamare
• Produtor: Cooperativa Vinícola São João
• País: Brasil
• Teor alcoólico: 10,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C

Por que a PiraWine selecionou este rótulo?

Porque entrega leveza, frescor e delicadas borbulhas em um estilo descomplicado e versátil. É uma opção acessível para recepções, encontros informais e para quem prefere bebidas de perfil suavemente adocicado.

Para além do rótulo

É espumante ou frisante?
É um frisante, com efervescência mais delicada e pressão inferior à de um espumante.

O que significa demi-sec?
Indica um perfil com presença perceptível de doçura, equilibrada pela acidez.

Deve ser servido gelado?
Sim. A temperatura indicada é de 6 °C a 8 °C.

Com o que harmoniza?
Aperitivos, saladas, peixes, frutos do mar, sushi, queijos frescos e sobremesas leves.