Vinho Branco Chalise Branco Seco 750 ml
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Vinho Branco Vivalti Assemblage Chardonnay-Sauvignon Blanc 750 ml
Vivalti · Cód. BRANCO-BR-CHA-VIV-ASM
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Harmoniza com
- Frutos do mar
- Peixes grelhados
- Risotos leves
- Massas com molho branco
- Queijos frescos
- Saladas elaboradas
Ficha técnica
- Tipo
- vinho branco seco
- País
- Brasil
- Região
- Serra Catarinense, São Joaquim
- Uvas
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Produtor
- Vivalti
- Volume
- 750 ml
- Teor alcoólico
- cerca de 12% a 13%
- Temperatura de serviço
- 8 °C a 10 °C
- Potencial de guarda
- jovem a médio prazo
Venda proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Imagens ilustrativas: rótulo e safra podem variar conforme o lote, como informado nos Termos de Uso.
Sobre este vinho
Vinho Branco Vivalti Assemblage Chardonnay-Sauvignon Blanc 750 ml
O Vivalti Assemblage é um vinho branco seco brasileiro produzido em São Joaquim, na Serra Catarinense. Elaborado com Chardonnay e Sauvignon Blanc, apresenta frescor, boa acidez, textura cremosa e aromas de frutas cítricas, abacaxi, pera, maçã verde e flores brancas. É equilibrado, elegante e versátil à mesa.
Origem e produtor
Produzido pela vinícola Vivalti em São Joaquim, na Serra Catarinense, este rótulo representa o estilo dos vinhos brancos brasileiros de altitude. O corte de Chardonnay e Sauvignon Blanc combina textura, vivacidade e intensidade aromática.
Perfil sensorial
Um branco brasileiro de altitude que une frescor e cremosidade. É aromático, elegante e equilibrado, com boa acidez e perfil gastronômico.
Notas de degustação
- Visual: amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados.
- Aroma: abacaxi, pera, maçã verde, frutas cítricas, flores brancas e leve toque mineral.
- Paladar: fresco, equilibrado e elegante, com boa acidez, textura cremosa e final persistente.
Harmonização
- Frutos do mar
- Peixes grelhados
- Risotos leves
- Massas com molho branco
- Queijos frescos
- Saladas elaboradas
Ficha técnica
- Tipo: vinho branco seco
- Marca: Vivalti
- Produtor: Vivalti
- País: Brasil
- Região: Serra Catarinense, São Joaquim
- Linha: Assemblage
- Uvas: Chardonnay e Sauvignon Blanc
- Teor alcoólico: cerca de 12% a 13%
- Amadurecimento: predominantemente em inox
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 8 °C a 10 °C
- Potencial de guarda: jovem a médio prazo
Por que a PiraWine selecionou este rótulo?
Os vinhos de altitude da Serra Catarinense representam uma das frentes mais interessantes do vinho brasileiro atual, e o Vivalti Assemblage mostra esse potencial em um corte de Chardonnay e Sauvignon Blanc pensado para frescor e gastronomia.
É uma ótima porta de entrada para quem deseja conhecer um vinho branco brasileiro equilibrado, versátil e fácil de harmonizar.
Para além do rótulo
O que é o Vivalti Assemblage?
É um vinho branco brasileiro produzido com Chardonnay e Sauvignon Blanc em São Joaquim, na Serra Catarinense.
Quais uvas compõem o Vivalti Assemblage?
Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Quem produz o Vivalti Assemblage?
A vinícola Vivalti.
Com o que o Vivalti Assemblage harmoniza?
Harmoniza com frutos do mar, peixes grelhados, risotos leves, massas com molho branco, queijos frescos e saladas elaboradas.
Qual é a temperatura ideal de serviço?
Entre 8 °C e 10 °C.
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